NanoNa Blog

Bubur sumsum. Pasti banyak dari kita yang sudah tidak asing dengan nama ini. Yap...makanan yang termasuk jenis jajanan pasar ini memang sudah cukup terkenal dengan masyarakat Indonesia. Mungkin hampir semua daerah di Indonesia mengenal bubur sumsum. Warnanya buburnya yang putih plus kuah santan kental gula merah jadi ciri khasnya. Manis di lidah...enak di mulut...meluncur lancar di tenggorokan hahaha.

Udara malam terasa dingin setelah hujan mengguyur sedari siang. Ditambah tadi pulang ujan-ujanan. Makin dinginlah. Disaat dingin melanda, perut meronta. Yuhuuu....lapar. Ambil kunci motor...kunci pintu kamar kos...cus cari makan.

Sore-sore habis ujan ko tiba-tiba jadi keinget tahu kukus buatan emak di rumah. Enak kali yah buat ngemil sore-sore gini. But wait, mau beli tahu kukus di mana? Emang ada yg jual? Setelah melirik mejikom/ricecooker atau apalah itu namanya, di atas meja, langsung kepikiran buat bikin tahu kukus sendiri. Ambil hape telpon emak. Ga berapa lama... "Nomor yang anda tuju sedang tidak aktif...". Yaelah pake ga aktif segala.

Wallaaaa....apa yang ada dalam pikiran kita saat mendengar kata tumis? Kangkung mungkin....sayuran, bisa jadi. Well mungkin tumis udah ga asing dong yah buat kita. Secara ini jenis masakan familiar di Indonesia. Udah gitu gampang banget masaknya. Yang paling familiar yah pasti tumis kangkung. But here...kita bukan mau numis kangkung, tapi kita coba sayuran yang lain.