Tumis Ceria ala Anak Kos

0 Comments
Tumis Ceria
Wallaaaa....apa yang ada dalam pikiran kita saat mendengar kata tumis? Kangkung mungkin....sayuran, bisa jadi. Well mungkin tumis udah ga asing dong yah buat kita. Secara ini jenis masakan familiar di Indonesia. Udah gitu gampang banget masaknya. Yang paling familiar yah pasti tumis kangkung. But here...kita bukan mau numis kangkung, tapi kita coba sayuran yang lain.
Kenapa namanya tumis ceria....itu bakal dijelasin later. Pertama kita bakal kenalan ama sayuran yg bakal kita tumis. Sayur-sayuran yang dipakai adalah jenis sayuran yang mudah ditemukan dan yang pasti sesuai dengan harga anak kos. Here they are...
1. Wortel
2. Kacang panjang/buncis
3. Pepaya muda
4. Jagung
5. Jenis sayuran lain yg sekiranya cocok buat ditumis
Jumlah sayur sesuai selera

Bumbu-bumbu:
1. Bawang merah (sesuaikan jumlah sayuran yg dimasak)
2. Bawang putih (sesuaikan jumlah sayuran yg dimasak)
3. Lombok (sesuai selera)
4. Merica ( sesuai selera)
5. Garam, vetsin, gula secukupunya
6. Minyak goreng untuk menumis

Tahap eksekusi
- Pastikan semua sayur sudah dicuci dan dipotong sesuai ukuran SNI
- rajang bawang merah, bawang putih dan lombok. Atau bisa juga diulek kasar.
- panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan lombok sampai harum.
- masukkan sayuran. Terserah sih mau dimasukkan langsung jadi satu atau gemana.
- jangan lupa diaduk-aduk sambil tambahkan garam, vetsin dan gula biar rasanya seimbang.
Numisnya ga usah terlalu lama, karena aku pada dasarnya suka sayuran yg agak-agak mentah hehehe.
Nah kenapa namanya tumis ceria. Yah itu sih, penampakannya warna-warni. Kesannya ceriah gituh dehhh. Tapi makan tumis ini belum tentu jadi ceria loh ya. Malah bisa bikin mood jelek, kalo rasanya ga karuan hahaha. Maka bijaklah dalam memberi bumbu-bumbu.


Terima Kasih Telah Membaca

"Urip Iku Urup. Memayu Hayuning Bawana, Ambrasta dur Hangkara"

You may also like

No comments:

About Me

My Photo
Nur Annisa
View my complete profile

Popular Posts

  • Resensi Novel: Dilan, Dia Adalah Dilanku Tahun 1990
    Judul      : Dilan, dia adalah Dilanku tahun 1990 Penulis   : Pidi Baiq Penerbit : Mizan Genre     : Romance Tebal      : 332 Halaman ...
  • Chivas Regal dan Helm
    Apa hubungan antara Chivas Regal dan helm? Nggak ada hubungannya sih. Hanya saja saya punya cerita yang lumayan lucu tentang Chivas Reg...
  • Bukit Batu Dinding Kilo 45
    Sekali habis pergi maunya pergi terus. Iya setelah minggu lalu mengunjungi Kedang Ipil, sabtu ini kami pergi ke destinasi lain. Ko jadi...
  • Resensi Buku Muhammad Al-Fatih 1453
    Ketika Kemenangan yang Dijanjikan itu Akhirnya Tiba Oleh Nur Annisa Judul Buku       : Muhammad Al-Fatih 1453 Penulis          ...
  • Mahasiswa Tingkat Akhir dan Skripsi
    Yap...skripsi atau disebut juga Tugas Akhir (TA) adalah salah satu syarat untuk lulus dari sebuah perguruan tinggi. Setelah melewati ta...

Followers

Total Pageviews

makblogger
fixedbanner