NanoNa Blog

Dalam setiap perjalanan selalu ada cerita yang bisa di bagikan. Entah cerita penuh makna atau sekedar cerita lalu biasa. Begitupun ketika perjalanan pulang atau pergi ketika aku kuliah dulu. Jarak yang lumayan jauh menyisakan cerita-cerita yang sayang untuk dilupakan. Salah satunya adalah cerita #AsyiknyaNaikFerry, transportasi air yang aku pilih dalam perjalanan pulang dan pergi kuliah.

Waktu kuliah dulu, aku adalah seorang mahasiswi perantauan walaupun masih dalam satu provinsi. Aku tinggal di Kabupaten paling selatan provinsi Kalimantan Timur, yaitu Kabupaten Paser. Sedangkan tempat kuliahku berada di ibukota provinsi yaitu Kota Samarinda. Tentunya jarak dari tempatku tinggal dan tempatku berkuliah tidaklah dekat. Bisa memakan waktu7-8 jam berkendara dengan motor atau angkutan umum lainnya. Dan sebagai cewek strong aku memilih motor sebagai pilihan.

Dari tempatku tinggal aku berkendara motor sekitar 3 jam lebih sampai di pelabuhan penyeberangan Penajam Paser Utara. Dilanjutkan dengan menyeberang sampai Balikpapan lalu lanjut lagi ke Samarinda. Begitupun sebaliknya bila tiba waktunya libur dan pulang ke rumah. Dari rute perjalanan ini, aku paling suka bagian menyeberang dari Penajam ke Balikpapan/ Balikpapan ke Penajam. Iya menyeberang... menyeberangi Selat Balikpapan.

Nah karena bawa motor, aku sering memilih Kapal Ferry dari ASDP Indonesia Ferry untuk menyeberang Selat Balikpapan agar sampai di Pelabuhan Kariangau, Balikpapan atau sebaliknya. Selain alasan bawa motor, harga pun menjadi bahan pertimbangan. Dengan harga relatif murah, Kapal Ferry adalah pilihan tepat. Lelah karena berkendara juga jadi alasan ya kenapa aku memilih Kapal Ferry. Bayangin, 3 jam lebih berkendara motor (kalau rute pergi/ 2 jam kalau rute pulang dari Samarinda). Setelah berjam-jam naik motor, bisa istirahat pastinya suatu kenyamanan. 

Di Kapal Ferry tersedia tempat yang luas untuk mengistirahatkan badan yang lelah. Kadang aku sampai tidur juga loh. Ada juga bagian kapal yang jadi semacam kantin gitu, bisa jajan di sana deh. Jadi ga perlu takut kelaparan kalau ga sempat makan. Ada musholanya. Ini nih yang penting. Toiletnya pun tersedia dengan baik. Fasilitas hiburan berupa televisi juga tersedia, jadi ga usah takut bosan. Bahkan kita bisa numpang ngecharge gadget gratis.

Selain itu, masih ada lagi loh #AsyiknyaNaikFerry. Kalau bosan di bagian dalam, kadang aku keluar ke dek kapal. Aku bisa melihat pemandangan laut yang terlihat tenang dengan kapal-kapal yang berlalu lalang. Belum lagi pemandangan kilang-kilang minyak yang nampak dikejauhan. Semua bisa  akulihat sembari menikmati desiran angin laut. Suara kapal yang menderu menambah syahdu perjalananku layaknya  perjalanan berpesiar.

Tapi dari semuanya, aku paling suka interaksi sosial yang terjadi antar penumpangnya. Tak kenal tapi saling bercerita. Seperti yang aku lakukan. Lama waktu menyeberang yang memakan waktu hampir 1 jam, cukuplah untuk sekedar menyapa, berkenalan lalu bercerita ke mana-mana. Mulai dari lelucon receh, harga bahan pangan yang terus naik, sampai politik di  pemerintahan.

Aku paling suka bercerita dengan orang yang lebih tua. Banyak pelajaran hidup yang biasanya mereka ceritakan. Tentu bisa menjadi bahan pembelajaran untukku yang masih minim ilmu kerasnya kehidupan. Mereka juga tak pelit nasihat. Apalagi setelah tahu aku anak kuliahan yang tinggal jauh dari orang tua. Tidak semua orang tua akan bercerita demikian, pintar-pintar saja memilih lawan bicara.

Bahan-bahan:

• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah lombok merah
• 4 buah cabe rawit
• 1 ruas jari kunyit
• sejumput jintan
• 2 buah kapulaga

Dulu aku ga tau tuh yang namanya masak-masak gitu. Ribet banget kayaknya. Mesti mikirin apa yang mau dimasak, nyiapin bahan-bahannya, prosesnya juga, trus hasilnya belum tentu sesuai harapan kita. Entah yang kurang ini, kurang itu, kebanyakan ini, kebanyakan itu. Sampai akhirnya, ah sudahlah aku ga mau masak lagi kalo gini caranya.

Tapi...itu dulu ya. Dulu sebelum kenal sama yang namanya aplikasi Cookpad (plikasi ini bisa di install di smartphone ataupun di akses via websitenya). Setelah kenal, keinginan memasak yang telah lama terpendam itu muncul lagi. Gemana ga, soalnya Cookpad itu udah kaya buku resep versi online yang tinggal set-set-set, ikutin resep maka jadilah hidangan enak. Sesimpel itulah memasak.

Di luar sana pastinya banyak juga resep online yang bisa dipraktekin. Kenapa harus Cookpad coba? Karena di Cookpad lebih berasa hidup aja sih resepnya. Resepnya bisa ngomong gitu? Ya ga lah. Tapi penulisnya bisa kita chat. Jadi kalo misal masih bingung sama resep yang mau dipraktekin, bisa dichat deh penulisnya buat tanya-tanya dibagian mana yang belum dimengerti. Insyaallah bakal dibalas dengan baik (pengalaman nih). Jadi hasil masakan lebih maksimal.

Selain itu juga, Cookpad sering memberi rekomendasi masakan apa yang sekiranya bisa kita masak. Seperti saat bulan Ramadhan ini, bakalan banyak rekomendasi menu sahur dan berbuka ataupun menu takjil yang bisa kita coba. Bahkan menu utama untuk Lebaran pun ada. Kalo ga suka sama yang direkomendasiin bisa juga cari di kolom pencarian sesuai nama masakan atau bahan makanan. Jadi ga repot lagi deh mikirin masak apa hari ini.

Cookpad juga lumayan sering bikin kontes-kontes berhadiah. Pastinya kontes memasak ya. Lumayan buat menantang diri dan kemampuan memasak kita. Alhamdulillah juga kan kalo menang, walaupun aku belum pernah guys. Tapi kontes-kontes kaya gini bisa nambah semangat menurutku. Biasa lah ya, kadang semangat dalam melakukan sesuatu itu juga butuh dipancing.

Intinya ini aplikasi yang sangat membantu. Cari teman di sini pun oke juga loh. Ditambah gambar-gambar makanan yang fotogenik, uhlala jadi pengen cepat-cepet masak. Dengan Cookpad, memasak jadi lebih mudah dan menyenangkan.

Sepanjang aku hidup, ada banyak versi sayur asem yang pernah aku cicipi. Sayur asem Sunda dan Jawa Tengah yang cenderung bening, sayur asem Betawi dengan potongan daging yang khas, sayur asem Kalimantan yang kebanyakan memakai ikan sungai, atau sayur asem Palembang yang kaya akan seafood-nya. Semua enak dan punya cita rasa tersendiri. 

Nastar adalah salah satu jenis kue kering yang banyak ditemui pada hari Raya Idul Fitri. Ga cuma Hari Raya Idul Fitri, tapi nastar juga sering ditemui pada hari-hari besar yang lain seperti Hari Natal atau Imlek. Dengan tekstur kue yang ringan dan renyah, siapa yang tak suka. Ditambah lagi dengan manisnya isian, bikin tambah suka. 

Ga terasa sebentar lagi udah mau Idul Fitri alias Lebaran. Pastinya semua umat muslim udah mulai sibuk menyambut hari kemenangan tersebut, terlebih para kaum wanita. Dari yang sibuk beres-beres dan bersih-bersih, beli baju lebaran, sampai nyiapin kudapan untuk lebaran nanti. Ngomongin soal kudapan pasti ga lepas lah dari aneka kue kering. Lebaran tanpa kue kering berasa ada yang kurang. Kira-Kira kue kering apa saja yang biasanya ada saat lebaran?

Pernah ga sih ngalamin malas bangun sahur? Pernah banget pasti ya. Awal puasa biasa masih semangat banget tuh bangun sahur, kalo udah setengah bulan lebih gini? Malas-malasan. Padahal ada berkah saat kita bangun untuk makan sahur. Namanya juga ngantuk gitu kan trus bangun makan, ya pasti malas. Gimana dong?