NanoNa Blog: Resep Nasi Goreng Kambing Yang Bisa Dicoba Di Rumah

Resep Nasi Goreng Kambing Yang Bisa Dicoba Di Rumah

0 Comments

Nasi Goreng Kambing

Aku sering banget liat video di Instagram tentang nasi goreng kambing yang famous di Jakarta itu loh. Kalo ngeliat berasa enak gitu. Nah berawal dari situ aku nyoba bikin sendiri nasi goreng kambing karena ga mungkin kan ke Jakarta. Resepnya aku dapat dari website kecap bango.

Bahan-bahan:

150 gr daging kambing, rebus sampai empuk, potong-potong kecil
2 piring nasi
secukupnya kecap manis, garam dan kayu manis
secukupnya air (sekitar 100 ml)

Bumbu Halus:

3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah lombok merah
4 buah cabe rawit
1 ruas jari kunyit
sejumput jintan
2 buah kapulaga

Tumis bumbu halus sampai mateng seperti biasa ya. Masukkan air lalu daging.
Beri bubuk kayu manis secukupnya. Aduk rata dan tutup sampai bumbu mengental. Pastikan daging kambing udah empuk ya.
Masukkan nasi, beri garam dan kecap. Aduk sampai rata semua ya. Jangan lupa diicip. Aduk terus sampai beberapa saat.
Done...nikmati bareng telur dadar/ceplok dan kerupuk.

Siapa tau ada yang bosan sama resep nasi goreng yang biasa, bisa dicoba nih. Soal rasa dijamin enak. Rempah-rempahnya berasa karena untuk nyamarin aroma daging kambing yang khas. Kalo gini sih ga perlu jauh-jauh ya buat nyobain nasi goreng kambing.

Terima Kasih Telah Membaca

Nur Annisa

"Urip Iku Urup. Memayu Hayuning Bawana, Ambrasta dur Hangkara"

NanoNa Blog

Resep Nasi Goreng Kambing Yang Bisa Dicoba Di Rumah

Terima Kasih Telah Membaca

Nur Annisa

No comments:

About Me

Labels

Blog Archive

Popular Posts

Followers

Total Pageviews

Terima Kasih Telah Membaca

Nur Annisa

You may also like

No comments:

About Me

Labels

Blog Archive

Popular Posts

Followers

Total Pageviews