NanoNa Blog

Tiap lebaran datang, mamak selalu beli banyak kue kering. Selain untuk suguhan di rumah, kue-kue juga dibagikan untuk tetangga dekat dan saudara-saudara. Bisa dibayangin kan berapa banyak pengeluaran untuk kue kering itu sendiri. Nah berawal dari hal itu, beberapa kali lebaran ini aku selalu membuat kue kering sendiri karena lebih hemat.

Selain hemat juga untuk mengisi waktu. Bikin kue sendiri pastinya sesuai selera. Kita bisa bentuk kue sesuai keinginan, manis yang bisa disesuaikan, dan pastinya lebih aman. Kesannya merepotkan, tapi kalo sudah dicoba ga juga.

Salah satu kue kering favorit orang rumah adalah nastar. Jadi nastar ga pernah ketinggalan dibuat. Teksturnya yang renyah dan aromanya yang wangi dipadukan dengan selai nanas cocok sekali. Mumpung masih ada waktu, yuk bikin nastar sendiri.

Bahan-bahan:

Bahan Isian:

• 2 buah nanas, parut
• 350 gr gula pasir
• kayu manis sepanjng 10 cm
• 5 buah cengkeh
• sejumput garam

• 3 butir kuning telur
• 3 sdm minyak goreng
• 3 sdt susu kental manis

Resep di atas adalah versi banyak. Jadi kalo misal mau bikin sedikit silahkan dikurangi. Atau mau bikin lebih banyak lagi? Monggo silahkan. Asal ikutin step-stepnya, nastar buatan sendiri ga kalah sama yang dijual di luar sana.