NanoNa Blog

Bagi kita, nama martabak pasti ga asing dong yah. Mulai dari martabak telor sampai martabak manis. Bagaimana kalau martabak mi. Oke mungkin ini ga familiar terdengar, tapi bagi kami yang anak kos nama ini sudah tidak asing lagi. Nah ada cara sederhana kalau mau coba martabak mi, tentu ini resep versi aku sendiri loh yah. Yukk ah langsung aja.....

•   1 bungkus mie goreng merk apa aja

•  1 / 2 butir telur

•   2 bawang merah, rajang
•   2 bawang putih, rajang
•   3 buah lombok,rajang.kalo ga suka pedas ga usah aja

•  Garam +vetsin secukupnya

• Minyak goreng

• Rebus mie,kalo udah matang tiriskan. Campur dengan bumbunya

• Kocok telur. Tambahkan garam +vetsin secukupnya
•   Masukkan rajangan bawang merah, bawang putih, dan lombok ke dalam kocokan telur
•   Campur kocokan telur dengan mie. Mix semua jadi satu

•  Panaskan wajan/Teflon yang udah diberi sedikit minyak

• Masukkan adonan kaya masak omelet sampai matang