Omelet Bumbu Rawit

0 Comments
Bahan
  • 3 butir telur
  • 50 gr kol (iris halus)
  • 2 siung bawang putih halus
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 batang daun bawang (iris halus)
  • minyak goreng secukupnya
  • 1/2 sdm saus cabai
  • 100 cc air kaldu
  • 13 buah cabai merah
Bumbu Halus
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 1 cm kunyit
  • garam secukupnya
Cara Membuat
  • campur telur dengan kol,merica bubuk,bawang putih halus dan garam
  • tambahkan irisan daun bawang,aduk rata
  • Panaskan minyak,buat omelet setebal 1 cm
  • masak hinggga matang,potong 3x3 cm
  • panaskan 2 sdm minyak,tumis bumbu halus sampai harum
  • tambahkan saus cabai dan air kaldu,masak hingga mendidih
  • masukkan omelet,aduk hingga bumbu terserap
  • tambahkan cabai rawit


You may also like

No comments: